Recept na rýchly a chutný krevetový koktejl
Krevetový koktejl alá Sushiblog.sk pre 3-4 osoby
Je to naozaj lahôdka, budete sa zalizovať. A ak aj nie, tak minimálne dodáte telu bielkoviny.
Čo potrebujeme
1 x vysoká panvica
500g krevety (Napr. black tiger prawns)
3 Lyžičky polievkové smotany na šľahanie
3 Lyžičky polievkové múky polohrubej
1 cibuľa nadrobno nakrájaná, 3 strúčky cesnaku nadrobno nakrájať, 2 vetvičky kôprovej vnate nadrobno nakrájať,
Korenie: nové, biele, anýz, bobkový list, pár štipiek morskej soli a na záver citrón.
Ako nato:
1. Podusíme na masle nadrobno nakrájanú cibuľu.
2. Pridáme krevety a dusíme asi 5-8 minút na miernom ohni.
3. Prišiel čas na 1 x bobkový list, dve štipky soli, mletého bieleho korenia, mletého nového korenia (alebo pár bobúľ ak nie je mleté) a tri semienka anýzu. Zamiešame.
4. Pridáme múku na zahustenie. Opäť zamiešame. Počkáme minútku.
5 Je rad pridať tri lyžice sladkej smotany a na tenké plátky nakrájaný cesnak.
6. A sme vo finále. Posypte nadrobno nasekaným kôprom. Na záver zopár ráz pokvapkajte citrónom.
Dobrú chuť :)
27. marec 2011 | Pridať komentár!
Ďalšie články nájdete v Archíve.
Zapojte sa do súťaže a vyhrajte poukážku na 66,5 eur
S novým rokom sme pre vás pripravili súťaž, ktorá sa koná na facebookovej skupine “Urob mi sushi a ja budem tvoja.”
Vyhrajte poukážku na večeru v OSAKA sushi bare na Kazanskej ulici v Bratislave v hodnote 66,5 eur od Sushiblog.sk a Osaka sushi baru.
Podmienky sú jednoduché. Stačí, ak do 15.2.2010 uploadnete FOTO/VIDEO alebo napíšete comment o vašom zážitku so sushi na fanúšikovskej stránke www.sushiblog.sk alebo v skupine Urob mi sushi a budem tvoja :-).
Tím Sushiblog.sk vyberie 3 najzaujímavejšie príspevky (foto, video alebo comment), ktoré postúpia do finále. Ten, ktorý dostane najviac hlasov od členov skupiny, tak ten získa poukážku na 66,5 eur na sushi večeru :-)
Neváhajte a zapojte sa!
Partnerom súťaže sa 13.1.2010 stal OSAKA SUSHI BAR.
12. január 2010 | Pridať komentár!
Ďalšie články nájdete v Archíve.
Krevety s rukolou
Nová šou TV SME nás ako fanúšikov darov mora zasiahla na správno mieste. Urobte si krevety s rukolou, ktoré sa naozaj môžu stať VAŠOU VEČEROU SNOV…
4. október 2009 | Pridať komentár!
Ďalšie články nájdete v Archíve.
Sushiblog.sk special: Extra avocado California inside-out maki roll
Stačí trošku fantázie a vaše california maki môže dostať krajší look alebo ako sa pri autách hovorí, viac sexy facelift. Obrátenú californskú rolku (avokádo, krab, uhorka) však môžete jednoducho skrášliť…
Avokádom. Na tenko nakrájaným. Na sezamom posypanú ryžu sa po zabalení do ešte jednej vrstvy fólie pod bambusovou podložkou veľmi dobre priľnulo.
Sýto zelené avokádo je spestrením každého sushi stola a práve jeho farba viac vynikne, keď nie je schovaná len vo vnútri maki…
Inak, máme pre vás ešte jeden tip. Tiež sa týka California maki. Skúste Caterpillar maki. Ku klasickým “kalifornským prísadám” len pridajte údeného úhora unagi. Má výbornú sladkastú chuť a vaše americké maki určite nepokazí…
24. september 2009 | Pridať komentár!
Ďalšie články nájdete v Archíve.
