Sladké ovocné sushi, veď je leto
Letné osvieženie nemusí byť len v bazéne či pri chladenom pivku alebo mojite… Máme pre vás inšpiráciu na letné, a hlavne super šťavnaté občerstvenie, a to nemusíme ani chodiť ďaleko od sushi.
Čo poviete na ovocné sushi?
foto via
Jasné, ovocie môžete pridať ako extra ingredienciu aj do klasického sushi, ale tu je inšpirácia na fakt originálne ovocné sushi, do ktorého zahryznite hocikedy počas horúcich (aj menej horúcich) dní.
Ako na to?
Možností je veľa a je len na vás, čo vám chutí a aké prímesy si na sladké letné sushi vyberiete. Tu je jeden z tipov “zelených kuchárov” z gliving.tv, ktorí sushi ryžu miešajú s makadamiovými orieškami a ako polevu si vybrali ovocnú omáčku spolu s čerstvým ovocím. Je to fakt na zahryznutie:
Čo budete potrebovať
2 šálky makadamiových orieškov
2 polievkové lyžice nektáru z Agáve
štipka soli
2 polievkové lyžice kokosového oleja
Na omáčku, v tomto prípade malinovú, použite:
1 šálka malín
1 šálka mäkkých ďatlí bez kôstky
1 šálka vody podľa potreby
rozmixujte to najemno.
Na dotvorenie pôžitku ozdobte ovocím podľa vašej chuti…
Pre postup ako to dať dokopy si pozrite video (Nech vás neodradí prvých 30 sekúnd, ktoré s receptom nesúvisia).
Ovocnú sushi ryžu môžete skúsiť aj s kokosovým mliekom či medom – čo máte najradšej. Dobrú (ešte) letnú chuť a na vaše vlastné inšpirácie aj pre ostaných sa budem tešiť na
dorotka@sushiblog.sk
18. august 2008 | 
vybrali.sme.sk | pridať na facebook
mňam kombinacia, aj ked ryza s ovocim? len tak by mi to asi nenapadlo
ryža s ovocím je to najlepšie čo existuje! ja som ako malá bola závislá na suchej ryži poliatej šťavou z kompóta + ovocie. doteraz si to niekedy prásknem.. dobrota! :-)