Sushi Blog

Recept na rýchly a chutný krevetový koktejl

Krevetový koktejl alá Sushiblog.sk pre 3-4 osoby

Je to naozaj lahôdka, budete sa zalizovať. A ak aj nie, tak minimálne dodáte telu bielkoviny.

Čo potrebujeme
1 x vysoká panvica
500g krevety (Napr. black tiger prawns)
3 Lyžičky polievkové smotany na šľahanie
3 Lyžičky polievkové múky polohrubej
1 cibuľa nadrobno nakrájaná, 3 strúčky cesnaku nadrobno nakrájať, 2 vetvičky kôprovej vnate nadrobno nakrájať,
Korenie: nové, biele, anýz, bobkový list, pár štipiek morskej soli a na záver citrón.

Ako nato:
1. Podusíme na masle nadrobno nakrájanú cibuľu.
2. Pridáme krevety a dusíme asi 5-8 minút na miernom ohni.
3. Prišiel čas na 1 x bobkový list, dve štipky soli, mletého bieleho korenia, mletého nového korenia (alebo pár bobúľ ak nie je mleté) a tri semienka anýzu. Zamiešame.
4. Pridáme múku na zahustenie. Opäť zamiešame. Počkáme minútku.
5 Je rad pridať tri lyžice sladkej smotany a na tenké plátky nakrájaný cesnak.
6. A sme vo finále. Posypte nadrobno nasekaným kôprom. Na záver zopár ráz pokvapkajte citrónom.

Dobrú chuť :)

Sushi Blog majster


Pridať komentár!

  1. Lukáš :: 24. júl 2012

    I přes to, že krevety moc nemusím, jsem koktejl podle receptů udělal, a dost mi zachutnal. Díky a doporučuji všem.

POPULÁRNE ČLÁNKY

KATEGÓRIE

NAPÍSALI O NÁS

Sushi Blog na Facebooku