Sushi Blog

Krevety a tofu

Rýchly a chutný recept na krevetové rizoto od Sushiblog.sk už poznáte. Čo takto krevetky, tofu, huby (šampiňóny a Judášovo ucho), samozrejme sójová omáčka. K tomu kôpka pekne fialkovej čínskej kapusty a pochúťka je na svete.

Krevety s tofu môžeme nazvať aj klasikou správneho ázijského bistra.


Krevety s tofu nielen výborne vyzerajú, ale sú aj veľmi chutné.

Judášovo ucho, po latinsky Hirneola auricula Judae alebo po slovensky Uchovec bazový je nepostrádateľná ingrediencia pre kuchyňu Ázie – tzv. čierna huba. Hubu možno poznáte pod názvami lesné ucho, morský rôsol, snežná huba alebo plátové želé…

Celé to pekne skombinujte, zalejte sójovou omáčkou a naháňajte po tanieri paličkami alebo príborom. Striedavo tofu, krevetky olúpané (tie stredne veľké). Šampiňóny a Judášové ušká a potom zase krevetka a tofu.

Sushi Blog majster


Pridať komentár!

POPULÁRNE ČLÁNKY

KATEGÓRIE

NAPÍSALI O NÁS

Sushi Blog na Facebooku